¡Buenos lunes, guerreros! Hoy Kocina con Ka se pone chocolatera. Estos vasitos son perfectos para un postre especial, un cumpleaños, un aniversario o cualquier celebración que se os ocurra. Quedas como un rey con muy poco trabajo. La idea la saqué del blog Velocidad Cuchara, que es una fuente inagotable de recetas para Thermomix. No obstante, como no tenía las mariposas, la adapté para la batidora.
Salen 4 raciones bastante generosas.
¡A las kocinas!
Ingredientes
12 galletas tipo Oreo400 g de nata para montar
30 g de azúcar
120 g de queso de untar tipo Philadelphia
100 g de Nocilla o cualquier crema de cacao con avellana
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Preparación
1. Ponemos 8 de las galletas en la picadora y las trituramos, luego las colocamos en el fondo de los vasos en los que vayamos a servir el postre.
2. En un bol, ponemos la nata y la montamos. Luego, añadimos los demás ingredientes y mezclamos todo hasta que quede integrado. Yo este paso lo hice con las varillas eléctricas, pero también se puede hacer con la batidora de brazo.
3. Vertemos la crema sobre la base de galletas y colocamos una galleta entera encima para decorar.
Y listo, sólo queda disfrutar de la frescura y el sabor de estos postres individuales que harán las delicias de todo el que lo pruebe. ¡Garantizado!
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